Wist je dat er heel wat eetbare planten verstopt zitten in Brussel? Ga zaterdag (18/06) met echte professionals mee op ontdekkingstocht. Nadien duik je met iedereen de keuken in om iets lekkers klaar te maken met wat je net geplukt hebt.
GC De Maalbeek organiseert een wandeling waar je leert welke planten je mag plukken en hoe je die kan klaarmaken. Alle info vind je hieronder. 👇
Ik wil meedoen!
📍 De wandeling start aan GC De Maalbeek, Generaal Lemanstraat 118 in Etterbeek.
⏰ Zaterdag 18/06. Start om 14 uur, einde om 17 uur.
👦🧒 Iedereen van acht tot twaalf jaar oud mag deelnemen.
💶 Deelnemen kost 5 euro. Opgelet: je moet op voorhand een ticket reserveren.
-
Wat is wildplukken?
Wilde planten plukken en daarna opeten, heeft een naam: wildplukken. 🌱 En dat is populair. Steeds meer wildplukkers gaan in de stad op zoek naar wilde planten om op te eten. Ook topkoks gebruiken steeds meer wilde planten in hun gerechten. 👩🍳
-
Welke planten kan ik plukken?
Enkele voorbeelden van eetbare wilde planten zijn: daslook (een soort van plant die heel erg hard naar look ruikt 🧄), wilde bieslook, netels en wilde kervel.
Veel van deze groeien ook in Brussel. Zo groeit er in verschillende Brusselse parken daslook en dat zorgt soms voor een lookgeurtje. 🤧
-
Ga niet zomaar plukken!
Er zijn wel een paar regels: je mag niet plukken op openbare plekken zoals parken of langs de weg. 🏞️ Je mag wel plukken op privéterrein (als je daar toestemming voor hebt).
Ga niet zomaar wilde planten plukken en opeten. Doe dit enkel als er iemand bij is die weet welke planten je mag eten en welke niet. Je kan ziek worden van foute planten te eten! 🤢